今年のクリスマスは英国の伝統的な料理や飲み物をつくってお祝いしよう！
大人も子どももわくわくするクリスマスがもうすぐやって来ますが、英国では家族や親戚が集まり伝統的メニューのクリスマスディナーで祝います。テーブルにはメイン料理を囲んで、歴史の深い副菜や飲料がたくさん並びます。 今回は、英...
英国クリスマスの定番お菓子、「ジンジャーブレッドマン」を作ってみよう！
英国で長年愛されてきたクリスマスのお菓子にジンジャーブレッドマンがあります。16世紀に英国のエリザベス女王1世が宴会でご馳走した高貴なスイーツで、時代を超えて愛されてきたこともあって歴史やエピソードもよく知られています。...
英国で人気のベーキング！ハリーポッターでお馴染みのスイーツを作ろう
英国では、お菓子を焼く「ベーキング」の人気が年々高まっています。最近は大人だけではなく、子どもでも趣味として楽しむようになってきました。ベーキングにはリラックス効果があり、自分自身を尊重する気持ちを高め、学ぶ力を養う新時...
男女平等は家庭教育から！英国流最新トレンドを踏まえた子育てのコツ
イギリスでは、社会の変化とともに、子育てに対する考え方も変化してきています。とくに、男女平等が意識されており、男だから、女だから、このようにしなければならないといったステレオタイプな考え方は、古いとされています。 大切...