小学校受験で求められる「食事中のマナー」どんなことまで気をつけたらいい？
子どもにおうちでの食事の様子を聞けば、その家庭の雰囲気がわかるといいます。そこで、小学校受験でもたびたび出題される「食事中のマナー」について、伸芽会の麻生先生にお話を伺いました。正しいお箸の持ち方＆選び方、テレビは見てい...
Instagramフォロワー15万人 幼稚園や小学校、塾弁のコツをriiさんがアドバイス！
４月からの新生活で、幼稚園や小学校、塾などお弁当生活がスタートした親御さんも多いのではないでしょうか。そこで、Instagramフォロワー15万人、２月に著書『かんたん！かわいい！子どもがよろこぶお弁当』（マイナビ出版）...
オリーブオイルにチーズ！地中海色が濃いイタリアの離乳食は将来のグルメを育てる？
「郷に入ったら郷に従え」というように、国が変われば風習は変わり、出産や子育てのあり方も変化します。離乳食も例外ではなく、イタリアの離乳食はおそらく将来のグルメを育てるであろうと思われる食材で構成。その一方で、政府は赤ちゃ...
忙しいママに朗報！ おまかせ＆本格的な【最新】時短調理家電7選
調理家電としてすっかり定番になった自動調理なべや電気圧力鍋ですが、在宅ワークが一般化したこともあり、時短よりも手離れがよく、おまかせでOKということに加え、より味わいや仕上がりにこだわった製品が注目をあびています。つまり...
美食の国フランス、子どもへの食育を推進する「味覚週間」とは？
毎年10月中旬の１週間、フランスでは食育を推進する「La semaine du gout（味覚週間）」が開催されます。このイベント期間中、学校や幼稚園では具体的にどのようなことが行われているのでしょうか？味覚文化を大切に...
幼児食のお悩みはこれで解決！ 『365日の幼児食 冷凍できる作りおきレシピ』の活用法を著者がアドバイス
息子さんの乳児湿疹をきっかけに、幼児食について長年悩んできたという鬼海さん。 その経験を活かし、「親子で食べられる幼児食」をコンセプトにした幼児食の宅配サービス「homeal（https://homeal.co.jp）...
食育って何歳から何をすればいいの？【年齢別で解説】おうちでできる「食育」と発達のこと
コロナ禍でお家時間も増え、親子で料理をという機会も増えたのではないでしょうか。そこで、元幼児教室講師であり、食育インストラクターの資格を持つ㈱ハックシー代表の高橋さんに、日常に取り入れやすい教育効果のある「食育」をご紹介...
「お家時間はいつもご飯の盛りつけを変えて楽しもう！」Instagramフォロワー4万人！あさひさん
コロナ禍の今、幼稚園や保育園が突然休園となり、毎日3食ご飯を作るのが大変……というママさんも多いはず。そこで、動物モチーフや型抜きを用いた可愛い子どもご飯「＃あさひこどもごはん」が大人気、Instagramフォロワー4万...
今年のクリスマスは英国の伝統的な料理や飲み物をつくってお祝いしよう！
大人も子どももわくわくするクリスマスがもうすぐやって来ますが、英国では家族や親戚が集まり伝統的メニューのクリスマスディナーで祝います。テーブルにはメイン料理を囲んで、歴史の深い副菜や飲料がたくさん並びます。 今回は、英...
取り分けレシピからアレルギー、おやつ、好き嫌いまで！ママが知っておきたい【幼児食の基礎知識】～実践編～
前編はこちら １歳半～6歳未満のママを悩ます幼児食。前編では、幼児食に関する基礎知識をお伝えしました。後編では、実際に幼児食を作る際のポイントやお手軽レシピを管理栄養士の板垣好恵さんに教えていただきます。気になるア...